#13 Kurkuma

In Indien gilt Kurkuma schon seit Jahrtausenden als heiliges Gewürz.

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Warme, goldene Milch – ein Wohlfühlgetränk bei Minusgraden.

Dazu wird Kurkuma (Gelbwurz) vermischt mit Pflanzen- oder Kuhmilch, sowie etwas Zimt und Honig. Der Ursprung dieses Getränkes geht auf das Ayurveda zurück, die alte indische Heilkunst. Kurkuma wirkt verdauungsfördernd und entzündungshemmend. Wenn beispielsweise nach einem üppigen Weihnachtsmahl das Sodbrennen plagt oder bei einer Erkältung die Nebenhöhlen schmerzen, kann Kurkuma unterstützen.

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