#24 Sauerhonig (Oxymel)
O Tannenbaum, o Tannenbaum
Wie treu sind deine Blätter
Volksweise
Ausgediente Weihnachtsbäume in der Küche weiterzuverwenden, wird immer beliebter. Aus pulverisierten Nadeln, z.B. von unbehandelten Weißtannen, kann ganz einfach ein gesundheitsfördernder Sauerhonig (Oxymel) hergestellt werden. Oxymel wird aus Essig und Honig zubereitet und kann mit unterschiedlichen Kräutern ergänzt werden. Es wirkt allgemein stärkend und kräftigend und unterstützt u.a. unser Immunsystem.
Die Weißtanne enthält eine Vielzahl heilender Stoffe, die besonders in Produkten zu Erkältungskrankheiten Anwendung finden. So kann die bereits seit dem Mittelalter geschätzte Wirkung des Sauerhonigs mit der positiven Wirkung der Weißtanne kombiniert und genutzt werden.
https://www.heilpraxisnet.de/heilpflanzen/tanne-als-heilpflanze-wirkung-und-anwendung